Spécialités : foie gras de canard mi-cuit, toast de pain bûcheron ; ravioles de langoustines, jus de têtes parfumées aux herbes fraîches ; contre filet de boeuf aux poivres Penga et grenailles rôties ; nois de ris de veau doré au beurre demi-sel, zestes d’agrumes ; mille feuille pistache framboise pépin ; fondant chocolat noisette, glace praliné.
info
picto.description.table-gastronomique
Facilities
Facilities not filled in
Environment
Uninformed
The table
Chef : Franck DESHAYES
Menus from 34.00€ to 49.00€
Menu from 12.00€ to 48.00€
Homemade
Information on the establishment
Name of the operator : Franck DESHAYES
location_on
Location
Le Vallon de Chérisy 12 route de Paris 28500 CHERISY