For 80 years, 4 generations of fishermen and restaurateurs of Jules Passat’s family have been welcoming diners to their restaurant on the shores of Lake Geneva. There is fresh fish from the lake on the menu and other homemade dishes.
Spécialités : mousse de brochet au beurre blanc, carpaccio de féra, soupe de poissons du lac, filet de perche au beurre, assiette de poissons du Léman, filet de féra sauce vierge, omble chevalier entier, petits cygnes en profiterole, assiette de sorbets maison, végétarien.
en 1938, Jules & Louisa transforment leur guérite de Pêche en Restaurant. Presque 81 ans plus tard, les petits enfants et arrières petits enfants tiennent la boutique. 6 générations de pêcheurs et 4 de restaurateurs.