Le Ranch des Lacs

If we, catering professionals, do not support our farmers and local producers by getting our supplies from them, who will? Jules and Françoise LAHAYE are innkeepers and fervent defenders of the know-how of their territory. Installed at a place known as Verviale, between Negrignas and Eymoutiers in the Haute-Vienne, they are constantly emphasising local flavours: local ingredients are the DNA of this restaurant. The wine list has no less than 800 references waiting for you.

Spécialités : viande bovine limousine longue maturation ; boeuf de Coutancie ; porc cul noir Limousin ; caviar de Neuvic, végétarien.

Au Ranch des Lacs vous allez choisir votre vin dans la cave de la maison, vous y ferez un voyage dans les vignes en compagnie de Jules. En 2015, les Ranch des Lacs a eu 20 ans. En 2016, Le Label Accueil ¨Parc Naturel Régional de Millevaches. En 2017, Le petit déjeuner gourmand du Ranch des Lacs a remporté la 2ème place au 1er Trophée National du Petit déjeuner gourmand à Paris, devant le Plaza Athénée (Paris)