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Auberge du Grand Ronjon
Présentation de cette table
En plein coeur de la campagne Bressane, Pierre Emmanuel GUYON vous propose une vitrine de recettes et de saveurs locales, un accueil des plus chaleureux, avec Cocotte en costume traditionnel Bressan. La ferme restaurée vous offre la découverte d’une table authentique et généreuse à base de produits frais que ce soit en terrasse ou au coin du feu de cheminée. Membre de l’association des Auberges du Trèfle.
Spécialités : matefaim à l’épaule de porc au four ; pigeon rôti à l’étuvée de choux ; volaille à la crème et aux morilles ; quenelle de brochet sauce écrevisses ; gâteau de foie de volailles ; cuisses de grenouilles sautées et persillées.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 10 km
- Vignoble à 30 km
- Lac à 15 km
- Golf à 25 km
- Aéroport à 90 km
La table
- Chef : Pierre Emmanuel GUYON
- Menus de 32.00€ à 45.00€
- Carte de 6.00€ à 22.00€
- Menus enfant : 10.00€
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Pierre Emmanuel GUYON
Fermeture : lundi.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge du Grand Ronjon
2561 route de la Verne
01560 CORMOZ
phone
04 74 51 23 97
mail
aubergedugrandronjon@gmail.com
desktop_windowswww.auberge-du-grand-ronjon.fr
