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Restaurant Greuze - L’Écrin de Yohan Chapuis
Présentation de cet hôtel-restaurant
Institution tournusienne fondée en 1947 par Jean Ducloux, la Maison Greuze compte parmi les tables les plus charismatiques de Bourgogne. Depuis 2008, Yohann et Stéphanie Chapuis y perpétuent l'excellence : une cuisine créative et technique, qui magnifie les produits nobles et allège les classiques avec finesse. La carte des vins fait la part belle aux Grands Crus de Bourgogne.
Spécialités : table gastronomique avec des produits du terroir bourguignon
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
WifiEnvironnement
- Vignoble à 20 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 21
La table
- Chef : Yohann CHAPUIS
- Nombre de couverts : 40
- Menus de 40.00€ à 68.00€
- Carte de 20.00€ à 49.00€
- Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 33.00€
- Menus enfant de 16.00€ à 20.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Yohann CHAPUIS
Fermeture : le mardi et le mercredi ; le jeudi MIDI
Région vins de France : Bourgogne et Beaujolais
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Greuze - L’Écrin de Yohan Chapuis
1 rue Thibaudet
71700 TOURNUS
phone
03 85 51 13 52
mail
contact@restaurant-greuze.fr
desktop_windowshttps://www.restaurant-greuze.fr/fr/
