Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
TG
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
La table
  • Chef : Ludovic GOUX
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 58 € à 85 €
  • Carte de 40 € à 60 €
  • Menu midi 25 €
  • Menu enfant 20 €
Réserver une table

C’est au coeur du nouveau Carras, à mi-chemin du vieux Nice et de l’aéroport, avec vue sur la Promenade des Anglais que Ludovic GOUX propose une cuisine de marché contemporaine. Une cuisine pleine de finesse, sans manière, avec des mariages inattendus mais cohérents. Des plats qui ont du goût, qui explosent de saveurs et qui mettent à l’honneur les plus beaux produits. La carte des vins est riche en découverte et grands crus.


Spécialités : rémoulade de chair de tourteaux au cumbawa ; filets de rougets de Méditerranée ; ris de veau braisés sauce Amaretto ; soufflé chaud à la liqueur verte Lérina.

Informations générales sur cet établissement Ludovic GOUX
22/12-22/01. Dimanche.
  • en
  • it

  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Golf à 15 km
  • Parc naturel à 90 km
  • Stations de ski à 90 km
  • Station balnéaire à 0,50 km
  • Vignobles à 3 km
  • Stations de ski de fond à 90 km

Vous aimerez aussi ...

Mirazur

MENTON

La salle du restaurant offre une vue magnifique sur la Méditerranée et sur...

A partir de 160 €

Le Bistrot des Anges

LE CANNET

Une brasserie moderne et de caractère : la maison Dalmassy a été...

A partir de 27.5 €

Auberge Val Casterino

TENDE

Au départ de la vallée des Merveilles, cette auberge est située dans un...

A partir de 17 €

Auberge Sainte Marie Madeleine

TENDE

Au pied de la vallée des Merveilles, entre France et Italie, à 1550...

A partir de 21 €

Hôtel-Restaurant L’Escapade

BEUIL

Dans un village des Alpes d’Azur, aux portes du Parc du Mercantour, partez...

A partir de 26 €

Hôtel Restaurant Mon Soleil

LA GAUDE

Cet hôtel-restaurant de charme vous reçoit dans un écrin de verdure avec...

A partir de 36 €

Hôtel Le Grimaldi

NICE

Situé en plein cœur de Nice, Le Grimaldi vous accueille à 10 minutes à...

A partir de 77 €
Tous les établissements de Alpes-Maritimes