Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
TG
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
Le Mesclun
La table
  • Chef : Ludovic GOUX
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 58 € à 85 €
  • Carte de 40 € à 60 €
  • Menu midi 25 €
  • Menu enfant 20 €
Réserver une table

C’est au coeur du nouveau Carras, à mi-chemin du vieux Nice et de l’aéroport, avec vue sur la Promenade des Anglais que Ludovic GOUX propose une cuisine de marché contemporaine. Une cuisine pleine de finesse, sans manière, avec des mariages inattendus mais cohérents. Des plats qui ont du goût, qui explosent de saveurs et qui mettent à l’honneur les plus beaux produits. La carte des vins est riche en découverte et grands crus.


Spécialités : rémoulade de chair de tourteaux au cumbawa ; filets de rougets de Méditerranée ; ris de veau braisés sauce Amaretto ; soufflé chaud à la liqueur verte Lérina.

Informations générales sur cet établissement Ludovic GOUX
22/12-22/01. Dimanche.
  • en
  • it

  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Animaux acceptés
  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Golf à 15 km
  • Parc naturel à 90 km
  • Stations de ski à 90 km
  • Station balnéaire à 0,50 km
  • Vignobles à 3 km
  • Stations de ski de fond à 90 km

Vous aimerez aussi ...

Le Clos Saint Pierre

LE ROURET

Catherine et Daniel ETTLINGER ont créé Le Clos St Pierre dans l’esprit...

A partir de 57 €

Hôtel Restaurant Mon Soleil

LA GAUDE

Cet hôtel-restaurant de charme vous reçoit dans un écrin de verdure avec...

A partir de 36 €

Gounod Hôtel

NICE

A 500 mètres de la Promenade des Anglais et de la plage, l'Hôtel Gounod...

A partir de 90 €

Mas de Vence - La Table du Mas

VENCE

Le Mas de Vence vous accueille tout au long de l’année et vous propose le...

A partir de 30 €

Hôtel Colette

CANNES

A 300m du palais des festivals, l’hôtel Colette est le lieu idéal pour...

A partir de 74 €

Hostellerie de la Fontaine

ST PAUL DE VENCE

L’Hostellerie de la Fontaine vous accueille au coeur du village de St Paul...

A partir de 27 €

Auberge Val Casterino

TENDE

Au départ de la vallée des Merveilles, cette auberge est située dans un...

A partir de 17 €

L’Hippocampe

ROQUEBRUNE CAP MARTIN

Depuis 1963, L’Hippocampe est un établissement familial qui vous reçoit...

A partir de 29 €

Les Terraillers

BIOT

Le restaurant Les Terraillers vous offre un cadre original dans une ancienne...

A partir de 43 €

Le Bistrot des Anges

LE CANNET

Une brasserie moderne et de caractère : la maison Dalmassy a été...

A partir de 27.5 €
Tous les établissements de Alpes-Maritimes