Cet Hôtel-Restaurant est situé à 1600m d'altitude sur la commune de Tende, dans les Alpes-Maritimes, à 1/4 d'heure du bord de mer à vol d'oiseau. M. et Mme BOULANGER vous invitent à goûter une cuisine maison, traditionnelle et de qualité, faite de produits frais.
Spécialités : terrine ; pâtes fraîches maison ; gibier ; truite du vivier de la maison ; fondue savoyarde aux cèpes ; filet de boeuf aux morilles ; magret de canard au miel et fruits ; tarte aux myrtilles ; gâteaux d’anniversaire.
Le Chef travaille avec Alain DUCASSE et d’autres Chefs de Monaco.
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