Ferme de Janou

Présentation de cette table

Au cœur des châteaux Cathares et au pied du pic de Bugarach, sur la terrasse ombragée ou dans la salle près de la cheminée, vous êtes invités à parcourir les saveurs du terroir et les traditions culinaires de la région. La cave est constituée de vins régionaux uniquement, plus de cent références. Le patron ne définit pas sa cuisine comme intellectuelle, mais comme le goût de la tradition de nos mères et de nos grands-mères. Boutique de produits régionaux sur place.

Spécialités : poularde sauce morilles ; joue de bœuf à la vigneronne ; magret de canard ; triptyque de foie gras de canard, cassoulet et son confit maison.

Informations insolites

Seul restaurant “rescapé” de la fin du monde (Bugarach) ! Prochaine fin du monde 2027.

Restaurant offrant une cuisine rustique traditionnelle dans le cadre du soutien solidaire des auberges rurales, pour l'animation, la défense économique et la vie sociale de nos villages.

Équipements

Accès handicapés

Animaux acceptés

Parking

Jardin

Terrasse

Environnement

Station balnéaire à 80 km
Vignoble à 1 km
Parc naturel à 1 km
Lac à 1 km
Stations de ski à 70 km
Stations de ski de fond à 40 km

La table

Chef : Nathalie BURGAT
Nombre de couverts : 50
Menus de 18.00€ à 35.00€
Menu midi : entrée + plat 23.00€
Menus enfant de 14.00€ à 21.00€
Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Nathalie BURGAT

Fermeture : été : lundi, mardi ; hiver : lundi, mardi, mercredi. Janvier et février.

Langues parlées :

Modes de paiement :

Coordonnées

Ferme de Janou
Pla d’en Janou
11190 BUGARACH

04 68 69 81 69

reservation@fermedejanou.com

https://ferme-de-janou-restaurant-bugarach.metro.rest/?lang=fr

https://www.facebook.com/fermedejanou

Avis Google

Ballissat Olivier

Très bonne cuisine locale . Plats copieux et prix très raisonnable. Endroit au calme avec terrasse sympa. Juste le service un peu lent s’il y a du monde, mais comme j’avais le temps, aucun souci. Et la serveuse qui doit être la patronne est très sympa. Donc rien à redire.

Pat Def

Superbe découverte que cette Ferme de Janou. Menu à 29 Euros ne proposant que des plats fait "maison" avec des produits locaux. Accueil et service souriants. Ne prends pas de CB.

Axelle M

Un régal. Tout était parfait de l'ambiance, la terrasse, le service, les explications, les plats. On était 6, on a tous décidé de choisir des plats différents et nous n'avons été déçu d'aucun. Super cuisine, super terrasse et super serveur. Je recommande à 100%.

laurent buldrini

Bon restaurant à la ferme avec plats faits sur place avec ingrédients locaux. Jolie carte des vins. Amabilité, courtoisie pour le service !

Rachelp

Très bon accueil avec une cuisine traditionnelle de bonne qualité. Menu à 25€ très copieux!

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