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Restaurant La Table de Franck
Présentation de cet hôtel-restaurant
Depuis 2006, cet écrin culinaire signé Franck Putelat séduit les passionnés de gastronomie d’ici et d’ailleurs. Réputée comme l’adresse incontournable de Carcassonne, sa table se distingue par une créativité affirmée et une régularité saluée par les plus grands guides gastronomiques.
Spécialités : Bouillabaisse, foie gras de canard poché, snacké, coquillage, Pistil de safran, jus de cranquette ; Petit Veneur, canard au sang, cerise, couteau, Aubergine tapée, poivre Sarawak ; Fleurs and Chips, rhubarbe, fleur de sureau, pensée, pissenlit, Baie de verveine, crème triple vanille.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
WifiEnvironnement
Non renseignés
L'Hôtel
- Informations non renseignées
La table
- Menus de 80.00€ à 370.00€
- Menus enfant : 42.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : PUTELAT Franck
Fermeture : Dimanche et Lundi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant La Table de Franck
80 chemin des Anglais
11000 CARCASSONNE
phone
04 68 71 80 80
mail
contact@franckputelat.com
desktop_windowshttps://latable.franckputelat.com/
