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La Table Saint Crescent Ajouter aux favoris

La Table Saint Crescent
TP
La table
  • Chef : Lionel GIRAUD
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus de 60 € à 90 €
  • Menu midi bouchée d’accueil + entrée + plat + dessert + café 35 €
  • Menu enfant 20 €
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C’est dans le cadre historique d’un ancien oratoire du Moyen-Âge que toute l’équipe du restaurant vous accueille au coeur de cette maison incontournable. Au creux de cet écrin, s’exprime toute la créativité et l’audace du Chef Lionel GIRAUD mettant en scène des plats équilibrés et savoureux. Amoureux de son terroir, inspiré par le talent de ses producteurs locaux, il imagine sa carte en associant les saveurs et jouant avec les textures pour bousculer vos sens et les idées préconçues.


Spécialités : retour de criée des petits métiers de La Nouvelle, cuit en croûte de pain, gnocchis de topinambour de l’Amie Joe, émulsion acidulée.

Informations générales sur cet établissement
02/01-03/01 De janvier à juin et de septembre à novembre : lundi, mardi, dimanche soir ; de juillet à août et en décembre : lundi, dimanche soir.
  • en
  • nl

  • cb
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Stage cuisine
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Fromagerie à 20 km
  • Golf à 0,500 km
  • Parc naturel à 10 km
  • Stations de ski à 150 km
  • Station balnéaire à 15 km
  • Vignobles à 15 km

Ouvert en 1995, le restaurant a fêté ses 20 ans. Diplômé de l’école de Saint Chély d’Apcher, le Chef Lionel Giraud a été formé par les pus grands noms de la gastronomie française; (C.Constan ; G. Legay ; J.Chibois ; M. Guerard ; M. Hulain)

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