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Le Relais Bernard Loiseau Ajouter aux favoris

Le Relais Bernard Loiseau
TP
Les chambres
  • 33 chambres de 119 € à 1198 €
  • Petit déjeuner de 15 € à 35 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Patrick BERTRON
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 75 € à 245 €
  • Carte de 165 € à 267 €
  • Menu midi mise en bouche + entrée + plat + dessert 75 €
  • Menu enfant de 19 € à 30 €
Réserver une table

Haut-lieu de la gastronomie bourguignonne, le Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en bordure de la légendaire Nationale 6, continue d’écrire son incroyable histoire. Depuis bientôt 40 ans, le chef Patrick BERTON explore les trésors du Morvan, Bourgogne, son terroir d’adoption. La cuisine de Patrick BERTON interprète la Bourgogne d’une manière créative, intuitive, moderne mais résolument gourmande. Breton de naissance, le chef pioche également dans le répertoire des saveurs de son enfance.


Spécialités : jambonnettes de grenouilles, purée d’ail, jus de persil ; boeuf de Charolles AOP, maïs frais, jus au regain ; rose des sables à la glace pure chocolat, coulis d’orange confite.

Informations générales sur cet établissement Dominique loiseau
du 25 janvier au 10 février.
  • en

  • amex
  • cb
  • Canal +
  • Climatisation
  • Jardin
  • Boutique
  • Salle de sport
  • SPA
  • Voiturier
  • Piscine
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Ascenseur
  • Animaux acceptés
  • Garage
  • Terrasse
  • Bien-être et détente
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 5 km
  • Lac à 30 km
  • Parc naturel à 2 km
  • Vignobles à 60 km

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