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Le Relais Bernard Loiseau Ajouter aux favoris

Le Relais Bernard Loiseau
TP
Les chambres
  • 34 chambres de 175 € à 1198 €
  • Petit déjeuner 25 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Patrick BERTRON
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 195 € à 255 €
  • Carte de 55 € à 115 €
  • Menu midi mise en bouche + entrée + plat + dessert 165 €
  • Menu enfant 30 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison
Réserver une table

Haut-lieu de la gastronomie bourguignonne, le Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en bordure de la légendaire Nationale 6, continue d’écrire son incroyable histoire. Depuis bientôt 40 ans, le chef Patrick BERTRON explore les trésors du Morvan, Bourgogne, son terroir d’adoption. La cuisine de Patrick BERTRON interprète la Bourgogne d’une manière créative, intuitive, moderne mais résolument gourmande. Breton de naissance, le chef pioche également dans le répertoire des saveurs de son enfance.


Spécialités : jambonnettes de grenouilles, purée d’ail, jus de persil ; boeuf de Charolles AOP, maïs frais, jus au regain ; rose des sables à la glace pure chocolat, coulis d’orange confite.

Informations générales sur cet établissement Dominique loiseau
10/01-02/02
  • en

  • amex
  • cb
  • Canal +
  • Climatisation
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Boutique
  • Salle de sport
  • Brasserie
  • SPA
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Piscine
  • Voiturier
  • Fromagerie à 5 km
  • Lac à 30 km
  • Parc naturel à 2 km
  • Vignobles à 60 km

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