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La Cachette
Présentation de cette table
Relogée dans une nouvelle extension de ses nouveaux locaux. La Cachette est bien nommée. Avec sa cour intérieure et son enseigne discrète, La Cachette est bien nommée. Masashi IJICHI, originaire du Sud du Japon signe une cuisine inventive et élégante. Quand le terroir drômois s’accentue de touches asiatiques c’est pour le plus grand bonheur des épicuriens.
Spécialités : pigeon de la Drôme, deux cuissons, sauce chocolat épices ; pintade de la Drôme, raviole de blette, jus de verveine.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Salle de séminaireEnvironnement
- Fromagerie à 10 km
- Vignoble à 5 km
- Parc naturel à 30 km
- Lac à 25 km
- Golf à 15 km
- Aéroport à 7 km
La table
- Chef : Masashi IJICHI
- Menus de 65.00€ à 98.00€
- Menu midi : 2 entrée, 2 plats, 2 dessert et mignardises 65.00€
- Menus enfant : 25.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Masashi IJICHI
Fermeture : 2 semaines en août ; 1 semaine en janvier. Dimanche, lundi et mardi midi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
La Cachette
20 rue Notre Dame de Soyons
26000 VALENCE
phone
04 75 55 24 13
mail
lacachette.restaurant@gmail.com
desktop_windowslacachette-valence.fr
