Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
TG
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Le Goyen
Les chambres
  • 21 chambres de 127 € à 249 €
  • Petit déjeuner 17 €
  • Hôtels de Charme & Caractère
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Kévin GOURRET
  • Nombre de couverts : 130
  • Menus de 39 € à 93 €
  • Carte de 19 € à 44 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 25 €
  • Menu enfant 17 €
  • Demi-pension de 55 € à €
  • Formule étape 115 €
Réserver une table

Sur le petit port, Le Goyen domine la magnifique Baie d’Audierne. Depuis le restaurant panoramique on assiste au quotidien des pêcheurs et à l’animation du bourg. Homards, langoustines et le fameux bar de ligne occupent une place de choix sur la carte. Après cette étape gastronomique n’hésitez pas à embarquer pour l’Île-de-Sein ou à marcher sur les sentiers de la Pointe du Raz, sites naturels d’une beauté époustouflante.


Spécialités : St Pierrre nacré, brocolis en textures, ketchup de poivron, ravioles végétales de coques jus corsé ; carpaccio de lotte mariné au yuzu, courgettes croquantes, condiment pouce-pied et salicornes au poivre salé de Madagascar.

Informations générales sur cet établissement Serge et Sonia VERVOITTE
04/01/2021 au 12/02/2021.
  • en
  • de

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Bar / Salon de thé
  • Petit-déjeuner buffet
  • Traiteur
  • Stage cuisine
  • soins et massages à proximité de l’hôtel et sur réservation
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Voiturier
  • Fromagerie à 10 km
  • Golf à 35 km
  • Parc naturel à 15 km
  • Station balnéaire à 0,100 km

Poisson - Recette de chef
Ingrédients : La garniture   4 queues de langouste bretonne 2 courgettes 8 carottes 4 mini navets 20 feuilles d’épinards 1 demi chou- fleur Pour les pickles 1 gros oignon rouge 100 gr de vinaigre balsamique blanc 150 gr d’eau 70 gr de sucre 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 bâton de cannelle Huile d’Olive / Sel/  Poivre/Eau  Sel de Guérande

Nos plats de terroir revisités - Recette de chef
Ingrédients : Poissons  500 gr de Congre en Tranche 3 Maquereaux Moyens 3 Grondins 1 beau Merlu de 1,2 kg environ 1 bar de la Baie d’Audierne (facultatif) 500 gr de Moules Garniture     600 gr de Pomme de Terre 4 Poireaux 4 Tomates  1 Bouquet Garni  1 Tête d’Ail /Oignons  Huile d’Olive / Sel/ Poivre/Eau Sel de Guérande Assaisonnement et aromates Pastis Garniture Aromatique (Carottes et Oignons, Fenouil, Cerfeuil) Aneth / Basilic / Thym / Safran Concentré de Tomates

Vous aimerez aussi ...

Le Yachtman - Le Brittany

ROSCOFF

A Roscoff, voici une Table de Prestige qui vous fait découvrir la passion...

A partir de 75 €

Hôtel Ker Moor et spa

PLOGOFF

Dans une grande villa bretonne, venez admirer la mer derrière de grandes...

A partir de 39 €

L’Amiral

CONCARNEAU

L’Amiral est un restaurant incontournable et inimitable au coeur de...

A partir de 22 €

Hôtel de l’Europe

MORLAIX

L’Hôtel de l’Europe est idéalement situé en plein coeur du centre...

A partir de 69 €
Tous les établissements de Finistère