Cet établissement, situé au coeur de la station thermale, vous réservera un accueil attentif où vous pourrez déguster des spécialités de la région. La cuisine élaborée avec le plus grand soin par Floréal RUIZ et ses fils, vous sera chaleureusement servie par la patronne de l'établissement.
Spécialités : cuisse de canard confite maison ; foie gras maison ; cassolette de pétoncles à l'effeuillée de poireaux ; pistache à la luchonnaise ; croustade aux pommes.
Hôtel-restaurant familial tenu depuis 5 générations.
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