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L’Aparté
Présentation de cette table
Idéalement situé aux portes de Toulouse, le Restaurant L'Aparté vous reçoit dans un cadre à la fois raffiné, contemporain et chaleureux. La bâtisse offre des murs en briques apparentes harmonieusement rehaussés par une décoration dans les tons gris, bois et moutarde. Jérémy MORIN signe une cuisine gourmande et créative.
Spécialités : maki de foie gras et gambas en gelée aigre douce, agrumes et crème aux yuzu ; pièce de veau de l’Aveyron rôtie puis laqué à la confiture d’algue, tonnelet de pomme de terre, huître et cresson ; crémeux chocolat Caraïbes et praliné cacahuète, sablé chocolat fleur de sel, sorbet cacao.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Jérémy MORIN
- Nombre de couverts : 40
- Menus de 58.00€ à 105.00€
- Carte de 35.00€ à 54.00€
- Menus enfant : 25.00€
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jérémy MORIN
Fermeture : dimanche et lundi.
Langues parlées :
Modes de paiement :
L’Aparté
location_on
Coordonnées
L’Aparté
21 rue de l’Europe
31850 MONTRABE
phone
05 34 26 43 44
mail
contact@restaurant-laparte.fr
desktop_windowswww.restaurant-laparte.fr
