Né d’une démarche pour faire revivre le commerce de Saleich, une équipe de bénévoles s’est réunie en coopérative pour associer l’équipe porteuse du projet, les collectivités territoriales, les producteurs locaux et les clients. Ce bar épicerie restaurant a pour but d’assurer un service de proximité, offrir un lieu de vie accueillant, proposer des produits de qualité avec un bon rapport qualité/prix. Les Chefs Philippe et Jean-Philippe vous proposent les plats du jour et la carte en fonction de leur imagination et des produits disponibles chez les fournisseurs locaux. Également la possibilité de plats à emporter et repas de groupe.
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