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Restaurant La Clairière

Présentation de cette table

Le restaurant La Clairière est un établissement atypique qui propose une cuisine de qualité avec des touches créoles. Tous les plats sont fait maison et préparés avec des produits frais issus des producteurs locaux ou même du potager bio crée sur place. L’accueil est toujours très chaleureux. Tout est réuni pour passer un agréable moment famille, en couple ou en groupe. Le restaurant propose une boutique des producteurs locaux ainsi qu’un dépôt de pain. En partenariat du gîte “La Clairière”, le restaurant propose la pension complète ou demi-pension.

Spécialités : trilogie de truite fumée et marinée ; foie gras “maison” parfumé au rhum Réunionais ; magret de canard aux letchis ou aux cèpes ; rougail saucisse ; Délice des tropiques ananas coco ; tartes maison ; yaourt maison, végétarien.
Issus de 15 ans de vie sous les tropiques, nous avons rapporté avec nous une cuisine “métissée” aux saveurs Créoles. “Chef Eurotoque Luxembourg”, nous marions notre terroir aux goûts d’ailleurs.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Dépôt de pain
Terrasse

Environnement

  • Parc naturel à 10 km
  • Lac à 20 km

La table

  • Chef : Pascal SCHOTT
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 24.00€ à 32.00€
  • Carte de 14.00€ à 28.00€
  • Menu midi : 16.00€
  • Menus enfant : 10.00€
  • Demi-pension de 33.00€ à 60.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Pascal SCHOTT & Emannuelle SCHOTT LEAL

Fermeture : dimanche soir et le lundi (réservations conseillées). Fermeture annuelle du 02/01/2021 au 01/03/2021; Basse saison : ouvert uniquement le vendredi et samedi soir, tous les midis du mardi au dimanche.

  • Qualité tourisme
  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant La Clairière
Chemin les Courtials
34330 CAMBON ET SALVERGUES

04 67 95 09 15

restaurantlaclairiere@gmail.com