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Roza
TG
La table
  • Chef : Jean-François Pantaleon
  • Menus 25 €

Natif des Pays de la Loire, Jean-François Pantaleon a effectué un véritable retour aux sources en ouvrant son restaurant Roza à Nantes, non sans avoir réalisé un parcours d’exception dans les plus grandes maisons (La Grande Cascade, Le Meurice, Apicius…). Ambassadeur des produits de son terroir, il partage ses créations à travers une cuisine sans prétention.

Informations générales sur cet établissement Jean-François Pantaleon
Samedi et dimanche

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