Restaurant Gastronomique Chaniers

Cette magnifique bâtisse du XVIIème siècle, toute en pierre des Charentes est situé dans le quartier historique de Saintes. Les chambres de l'Hôtel des Messageries sont équipées d'une télévision, d'une salle de bains privative et d’un plateau de courtoisie. Toutes les chambres sont climatisées. Nous avons deux prises GREEN-UP à réserver à l’avance, en supplément et sous réserve de disponibilité.

Cet ancien relais de poste, géré par Cornélia MÜLLER, vous offre un accueil chaleureux et le service efficace d’une équipe jeune et dynamique. Dans l’ambiance plaisamment détendue d'un hôtel particulier vous êtes invité, pendant l’été, à prendre votre repas dans l’agréable patio. Au restaurant, le chef vous concocte une cuisine contemporaine, savoureuse et créative, réalisée exclusivement avec des produits frais du marché et de saison.

Dans un cadre somptueux, au coeur d’un chai, le chef Mathis Debize et son équipe vous invitent à la découverte des produits du terroir à travers des plats créatifs et gourmands. Les assiettes font la ressortir une créativité et des goût uniques et inoubliables.

La Courtine vous accueille dans un cadre élégant, en pleine nature au bord du fleuve Charente. Vous pourrez déguster les produits du terroir que ce soit sur la terrasse ou dans un décor boisé. Accès direct au tourisme fluvial par un ponton. Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle et savoureuse. Réservation recommandée.

Un havre de paix se dessine au bord de la Charente, où le tumulte du monde s'efface : ici, tout murmure de ralentir, respirer, profiter. Cognac, pineau, poissons de l'Atlantique et escargots sauvages composent une cuisine moderne qui sublime le terroir charentais avec une créativité sans égale, depuis plus de trente ans. Installée dans une élégante villa, la salle aux murs gris ardoise s'ouvre par de larges baies vitrées sur une terrasse et un jardin descendant jusqu'au fleuve, face au château de Bourg-Charente et à ses vignobles.

Le Logis du Péré offre un subtil équilibre entre charme, confort et quiétude dans une site exceptionnel daté du XVème siècle. Les chambres sont toutes de caractère, spacieuses et douillettes. Le restaurant, à la fois lumineux et feutré vous propose une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.Hôtel et restaurant climatisés

Le cadre traditionnel d’une belle demeure charentaise, une atmosphère chaleureuse et accueillante où d’emblée on se sent bien. De beaux meubles de famille, une drôle de cheminée centrale et un bar en arc de cercle pour plus de convivialité posent le décor : mélange des styles qui oscille entre modernité et tradition. Cuisiner vrai et frais au fil des saisons est la devise du Chef normand, il s’inspire du marché en s’appropriant les délicieuses richesses du terroir.

Au coeur d’une ancienne ferme Charentaise, la Cheffe Béatrice Cros vous accueille et vous propose ses recettes élaborées avec des produits frais et locaux. Vous découvrirez de belles assiettes, aux saveurs du terroir, dans un cadre exceptionnel. Une belle adresse à découvrir. Béatrice, en tant que Chef reconnue, propose également des prestations culinaires de qualité à domicile.

Situé à Royan en front de mer, le Family Golf Hôtel offre une vue imprenable sur la large baie d Royan, ses longues plages de sable fin et son port. Entièrement et nouvellement restauré, l'établissement offre des prestations de qualité. Toutes les chambres du Family Golf Hôtel sont équipées d'un téléviseur à écran plat, d'un téléphone, d'une connexion wi-fi gratuite et d'une salle de bain privée avec baignoire ou douche.

Entre terre et mer, à la croisée des vignobles de Bordeaux et Cognac, ce château de style Renaissance trône au coeur d’un superbe parc de 8 ha dominant l’estuaire de la Gironde. Témoin d’un art de vivre à la française raffiné mais sans prétention, notre chef vous régale par sa cuisine savoureuse issue des beaux produits.