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Ekaitza
Présentation de cette table
Situé face au port de Saint-Jean-de-Luz, Guillaume Roget vous reçoit dans un cadre sobre et élégant. Il défend une cuisine du marché qui croise qualité du produit et créativité. Une cuisine alliant racines basques et exigences de la plus haute gastronomie. Une attention particulière a été porté sur la création de la cave à vins, qui vient en accord parfait avec le plat.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
La table
- Chef : Guillaume Roget
- Menus de 45.00€ à 75.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Guillaume Roget
Fermeture : fermeture : dimanche et lundi
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Ekaitza
15 Quai Maurice Ravel
64500 Ciboure
phone
05 59 51 29 51
mail
contact@ekaitza.fr
desktop_windowshttps://www.restaurant-ekaitza.fr
