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Briketenia
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TG
Briketenia
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Les chambres
  • 14 chambres de 85 € à 250 €
  • Petit déjeuner 15 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : David et Martin IBARBOURE
  • Nombre de couverts : 70
  • Menus de 67 € à 108 €
  • Carte de 60 € à 80 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 42 €
  • Menu enfant de 18 € à 25 €
  • Formule étape de 110 € à 130 €
Réserver une table

Au coeur de la côte basque entre Biarritz et St Jean de Luz, le Briketenia vous propose trois salles de style contemporain, chacune ayant sa particularité. L’équipe, soucieuse de votre bien être, est à votre écoute. L'été la terrasse vous offre une jolie vue au pied du village Guéthary. En cuisine, David et Martin IBARBOURE signent une cuisine en perpétuelle évolution, au gré de leur inspiration, à base de produits du marché.


Spécialités : les langoustines rôties, jus de roquette et pâte de miso ; en tartare, sorbet yuzu et croustillant de sésame, en beignet, accompagné d’une sauce gribiche.

Informations générales sur cet établissement Martin IBARBOURE
hors saison estivale : mardi.
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  • amex
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Tourisme & Handicap
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Ascenseur
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 35 km
  • Golf à 5 km
  • Stations de ski à 150 km
  • Station balnéaire à 1 km
  • Vignobles à 30 km
  • Stations de ski de fond à 50 km

Maison de Famille depuis 3 générations.

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