Le Briket’Bistrot se décline sur fond musical, dans une ambiance conviviale, un cadre contemporain, lumineux et cosy. Une agréable terrasse ombragée vous est proposée dès les beaux jours. Vous y dégusterez des plats préparés dans la cuisine du Briketenia, avec le même soin et le même goût pour les produits locaux et de saison. L’hôtel de charme offre des chambres spacieuses et confortables pouvant répondre aux attentes de chacun.
Spécialités : txangurro de crabe, nuage de pommes de terre ; merlu de St Jean de Luz, sauce vin blanc et légumes du marché ; baba au vieux Rhum et sorbet fromage blanc.
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