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Bratschtall Manala Ajouter aux favoris

Bratschtall Manala
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Brasserie
Bratschtall Manala
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La table
  • Chef : Joris VIAUX
  • Nombre de couverts : 80
  • Menus de 13,90 € à 29 €
  • Carte de 10,5 € à 34 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 13,90 €
  • Menu enfant 8,5 €
  • Mention Fait maison
  • Classement Toque 2 Toques Vertes

A moins d’une demi-heure de Colmar, voici une agréable brasserie qui vous offre chaque jour une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison. L’établissement fait également salon de thé et vous propose des soirées à thème.


Spécialités : foie gras de canard maison ; omble chevalier, beurre blanc citronné ; choucroute royale ; jarret braisé, sauce munster ; tournedos de canard façon Rossini ; tarte au citron meringuée.

Informations générales sur cet établissement Jean-Marie VIAUX
ouvert toute l’année.
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  • de
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  • cb
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Parking
  • Accueil motards
  • Fromagerie à 10 km
  • Golf à 2 km
  • Lac à 15 km
  • Parc naturel à 10 km
  • Stations de ski à 20 km
  • Vignobles à 1 km
  • Stations de ski de fond à 20 km

Le nom du restaurant vient du fait que j’ai eu un magasin de bretzels pendant 20 ans et les anciens du village ont toujours dit on va chez Bratchall Manala - Monsieur Bretzel en alsacien - d’où le nom du restaurant aujourd’hui.

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