Tel un navire de verre posé sur la colline, ce restaurant vous accueille dans un décor résolument contemporain. Dans ce lieu baigné de lumière, votre regard se laisse courtiser par les lointaines Alpes ou par la ville de Lyon qui s’offre à vos pieds. Christian TETEDOIE, MOF, vous offre une cuisine d’émotions, inspirée par le rythme des saisons, la nature et la beauté des produits. Empreinte de modernité, elle reste pourtant attachée à la tradition et donne lieu à des rencontres audacieuses.
Spécialités : le HTV , plat signature, queue & pince de homard bleu rôties, tête de veau braisée, lentilles, sabayon & émulsion homard.
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