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Restaurant Le Tourbillon de la Vigne
Présentation de cette table
Situé à Villeurbanne, Le Tourbillon de la Vigne est un bistrot-cave à manger inauguré en janvier 2024. Fondé par Pierre Colin et Virginie Beynet, ce lieu convivial propose des assiettes de saison entièrement faites maison, à partager, mettant en avant des produits locaux. La carte des vins, riche de plus de 200 références de vignerons engagés, évolue régulièrement.
Spécialités : • Velouté de butternut et son huile d’herbes ; Röstis de pommes de terre, sauce yaourt ; Saucisson de cochon élevé en plein air, la Ferme desAyasses ; Arancini au poireau, pesto de roquette ; Crumble poire/ amande ; Vins rouge, blanc, rosé et vins orange.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Virginie Beyret
- Carte de 4.00€ à 80.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Pierre Colin et Virginie Beyret
Fermeture : Dimanche et lundi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Tourbillon de la Vigne
28 Rue Michel Servet
69100 VILLEURBANNE
phone
04 87 78 19 62
mail
cave.colinbeyret@gmail.com
desktop_windowshttps://www.letourbillondelavigne.fr/
