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Carré des Feuillants Ajouter aux favoris

Carré des Feuillants
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TP
Carré des Feuillants
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La table
  • Chef : Alain DUTOURNIER
  • Menus de 68 € à 220 €
  • Carte de 150 € à €
  • Menu midi amuses bouche + entrée + plat + fromage ou dessert 68 €

Sous les arcades à l’entrée de la place Vendôme cet espace gourmand richement coloré, à l’esthétisme reposant, marie matériaux nobles, mobilier en métal poli et peintures contemporaines. La cuisine épurée, repensée avec modernité et originalité au quotidien, a pris les chemins de la liberté. Côté cave, grandes appellations, millésimes rares, curiosités à prix sages sont le fruit d’une sélection rigoureuse.


Spécialités : la truffe noire cuite entière à l’étouffée dans sa coque ; filet de caneton croisé flanqué de foie gras, la cuisse poudrée d’olives, sauce bigorade ; casse noisettes en 3 actes, en parfait praliné, tarte fine, crème glacée.

Informations générales sur cet établissement Alain DUTOURNIER
août ; samedi, dimanche et jours fériés.
  • en
  • es
  • de

  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire

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