Carré des Feuillants Ajouter aux favoris

Sous les arcades à l’entrée de la place Vendôme cet espace gourmand richement coloré, à l’esthétisme reposant, marie matériaux nobles, mobilier en métal poli et peintures contemporaines. La cuisine épurée, repensée avec modernité et originalité au quotidien, a pris les chemins de la liberté. Côté cave, grandes appellations, millésimes rares, curiosités à prix sages sont le fruit d’une sélection rigoureuse.

Spécialités : la truffe noire cuite entière à l’étouffée dans sa coque ; filet de caneton croisé flanqué de foie gras, la cuisse poudrée d’olives, sauce bigorade ; casse noisettes en 3 actes, en parfait praliné, tarte fine, crème glacée.

• Climatisation
• Animaux acceptés
• Salle de séminaire