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Galanga par Monsieur George
Présentation de cet hôtel-restaurant
Au cœur de Paris, le restaurant Galanga, créé par Monsieur George, est une célébration de la gastronomie. Chaque plat est une œuvre d'art, alliant produits locaux et innovations culinaires. L'atmosphère intime et le service impeccable complètent l'expérience. La cave à vins, riche et soigneusement sélectionnée, parfait l'harmonie des saveurs. Visiter Galanga, c'est vivre un moment culinaire exceptionnel et mémorable.
Spécialités : Asperge blanche confite ; Le poireau brûlé ; Morilles farcies à la queue de boeuf ; Agneau mariné au mirin kasu ; Mangue givrée au piment d’Espelette ; Pomme confite au beurre demi-sel.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Wifi
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
L'Hôtel
- Informations non renseignées
La table
- Chef : Thomas Danigo
- Menus de 65.00€ à 145.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Thomas Danigo
Fermeture : Lundi et dimanche
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Galanga par Monsieur George
17 Rue Washington
75008 PARIS
phone
01 87 89 48 49
mail
restaurant@monsieurgeorge.com
