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Le Ranch des Lacs

Présentation de cet hôtel-restaurant

Si nous, professionnels de la restauration, ne soutenons pas nos agriculteurs et nos producteurs locaux en nous approvisionnant chez eux, qui le fera ? Jules et Françoise LAHAYE sont aubergistes et fervents défenseurs des savoir-faire de leur territoire. Installés au lieu-dit Verviale, entre Negrignas et Eymoutiers dans la Haute-Vienne, ils n’ont de cesse de mettre en lumière les saveurs locales : les produits du terroir sont l’ADN de ce restaurant. Côté cave, ce ne sont pas moins de 800 références qui vous attendent. En 2021, rénovation des chambres et nouveauté : aire de pique-nique gourmand. Click & Collect aux produits locaux.

Spécialités : viande bovine limousine longue maturation ; boeuf de Coutancie ; porc cul noir Limousin ; caviar de Neuvic, végétarien.
Au Ranch des Lacs vous allez choisir votre vin dans la cave de la maison, vous y ferez un voyage dans les vignes en compagnie de Jules. En 2015, les Ranch des Lacs a eu 20 ans. En 2016, Le Label Accueil ¨Parc Naturel Régional de Millevaches. En 2017, Le petit déjeuner gourmand du Ranch des Lacs a remporté la 2ème place au 1er Trophée National du Petit déjeuner gourmand à Paris, devant le Plaza Athénée (Paris)
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Soins & massages
Piscine couverte

Environnement

  • Fromagerie à 8 km
  • Station balnéaire à 8 km
  • Vignoble à 45 km
  • Parc naturel à 0 km
  • Lac à 7 km
  • Golf à 30 km
  • Aéroport à 50 km
  • Stations de ski à 130 km
  • Stations de ski de fond à 40 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 5 de 81.00€ à 106.00€
  • Tasse 3 Tasses

La table

  • Chef : Jules LAHAYE
  • Nombre de couverts : 15
  • Menus de 34.00€ à 50.00€
  • Carte de 22.00€ à 89.00€
  • Menus enfant de 15.00€ à 20.00€
  • Brunch de 20.00€ à 40.00€
  • Demi-pension de 90.00€ à 99.00€
  • Formule étape de 89.00€ à 95.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jules et Françoise LAHAYE

Fermeture : Toute l’année, uniquement les clients de l’hôtel.

  • Qualité tourisme
  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Pays bas

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Le Ranch des Lacs
Verviale
87120 AUGNE

05 55 69 15 66

contact@le-ranch-des-lacs.com