Nos producteurs | Epicerie fine

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Anne Rozes

Anne Rozes

BRISCOUS | Pyrénées-Atlantiques
En 1970, Anne et Philippe Rozès créent leur atelier. Les recettes sont simples et savoureuses : le fameux boudin noir du chef étoilé Christian Parra, la piperade basquaise, la confiture de cerises noires. Le projet de cet établissement est...
Epicerie du Coin

Epicerie du CoinRecommandé par : L’Oustal del Barry

NAJAC | Aveyron
Marie-Agnès LEMOUZY défend une certaine éthique de la consommation, la nourriture saine, le Bio et les bons produits de proximité et circuits courts. Ici pas de notion du temps : l’épicerie est un lieu de discussion et d’échange....
Bio des Coteaux

Bio des CoteauxRecommandé par : Le Belvédère - La Table du Belvédère

DURFORT-LACAPELETTE | Tarn-et-Garonne
Cécile STEINBACH cultive fruits, légumes et plantes aromatiques en agriculture biologique depuis 1994. dans son atelier à la ferme, elle élabore une gamme de conserves artisanales issues essentiellement de ses récoltes et cueillettes...
Contal Farmer

Contal Farmer

BANOGNE RECOUVRANCE | Ardennes
Vincent CONTAL est un producteur et meunier bio installé dans les Ardennes, spécialiste des farines sans gluten et des farines avec gluten (blé, seigle, épeautre bio non hybride). Il produit également de l’huile de Caméline bio depuis...
Caviar de Neuvic

Caviar de NeuvicRecommandé par : Le Ranch des Lacs

NEUVIC S/ L’ISLE | Dordogne
Le Domaine, situé à Neuvic sur l’Isle en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des...
Moulin de Bobina

Moulin de Bobina

ST MARTIN DE RIBERAC | Dordogne
Fréderic, paysan meunier est passionné par son métier et son terroir de Dordogne. Il fabrique ses farines bio d’exception à partir de ses propres céréales anciennes. Ses farines sont notamment utilisées par son allié du goût le...
Ferme des Alix

Ferme des Alix

ROCAMADOUR | Lot
Jean-Marc et Rache ont relevé le défi de réimplanter la lavande sur le Causse du Quercy. L’huile essentielle de lavande officinale est reconnue pour ses nombreuses vertus mais peut également être classée comme un arôme alimentaire dans...
Les Confitures de Sophie

Les Confitures de Sophie

ST PARGOIRE | Hérault
Cette épicerie fine vous propose des produits en direct des producteurs (confitures maison, huile d’olive, sirop de thym...). Les fruits et légumes frais sont cultivés par Sophie et son mari Jean-Pierre. Ils vous proposent également des...
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