Maison Lascours

Viandes - volailles - charcuteries

Artisan & Producteur Local

Cette entreprise familiale a été créée en 1922 par l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire Mathieu LASCOURS. Aujourd’hui la Maison Lascours compte 3 boucheries à Muret, à Lherm et à Lacroix Falgarde. Mathieu se déplace tous les mois dans le Tarn pour sélectionner ses boeufs (provenance Limousin, Charolais, Aubrac, mais également des bœuf de Galice, d’Angus et bœuf de Kobe). Les volailles proviennent d’un élevage traditionnel dans les Landes.

Spécialités : côte de boeuf et faux-filet ; saucisse de Toulouse au Comté en partenariat avec la Fromagerie Xavier.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Mathieu LASCOURS

Coordonnées

Maison Lascours
1 place de L’église
31600 LHERM

05 61 82 80 78

info@maison-lascours.fr

www.maison-lascours.fr

https://www.facebook.com/MaisonLascours

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