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The Peninsula - L’Oiseau Blanc

Presentation of this hotel-restaurant

In a unique setting, on the roof of the hotel, with a view of the most beautiful monuments of Paris, the Oiseau Blanc invites you to a culinary journey. Chef David Bizet offers you a gastronomic cuisine that respects nature, the seasons and the products. Exceptional dishes that will leave you speechless.

Spécialités : homard bleu de casier, asperge verte à l’eau de mer, bar de ligne en escabèche, turbot rôti au foin, boeuf du pâturage du Finistère, ris de veau, cabosse de Madagascar, rhubarbe pochée au citron rose, vanille de Tahiti.
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Facilities

Facilities not filled in

Environment

Uninformed

L'Hôtel

  • Number of rooms : 200

The table

  • Chef : David BIZET
  • Menu from 95.00€ to 255.00€
  • Lunch menu : entrée + plat + dessert 95.00€
  • Homemade

Information on the establishment

Name of the operator : David BIZET

Location

The Peninsula - L’Oiseau Blanc
19 avenue Kleber
75116 PARIS 16

01 58 12 28 88

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