Located a stone’s throw for the Basilica, in a former nuns’ residence, Le Bistrot Gourmand is not only a bistro but also a restaurant famous in Epinal. Laurence and Mark Sweetman have converted the place into a sophisticated and friendly restaurant. The cuisine gives importance to local ingredients creating first-class gourmet dishes.
Spécialités : choucroute de la mer à l’omble chevalier, St Jacques, gambas truite fumée maison ; soufflé chaud à la Mirabelle de Lorraine, le trio de St Jacques, ris de veau et foie gras poêlé, un menu dédié aux végétariens ; la poêlée de pain d’épice façon pain perdu, sa glace à l’orange sanguine.
Unusual informations
Le chef britannique a su mettre en valeur les produits locaux et y apporte sa touche personnelle, empreinte de ses voyages passés.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Terrace
Environment
Cheese factory 40 km
Natural park 80 km
Lake 40 km
Golf 5 km
Ski resort 50 km
Cross-country ski resort 40 km
The table
Chef : Mark SWEETMAN
Number of seats : 50 +40
Menus from 22.00€ to 75.00€
Menu from 35.00€ to 68.00€
Lunch menu : entrée + plat + boisson ou plat + dessert + boisson 18.00€