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La Pinède - Grand Hôtel Cala Rossa
Présentation de cet hôtel-restaurant
L’excellence des produits corses sublimée par le talentueux Chef Pascal CAYEUX... Ce bel établissement, niché sous une pinède bordée par sa plage aménagée est un lieu magique, unique entre ciel et mer où vous apprécierez l’hospitalité corse.
Spécialités : Les langoustes d’ici en fin tartare ; Les filets de rougets à la plancha, mijoté de poulpe à la méditerranéenne ; La langouste de nos côtes grillée ou pochée ; les médaillons de ris de veau à l’Arba Barona, oignons de Sisco et une sauce au Cap Corse ; Les filets de St Pierre grillées, émulsion de fiatellu et chapelure d’anchois ; Le plateau de fromages corses affinés, une confiture artisanale de figues ; L’alliance autour du chocolat et de la Myrte.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Sauna
Soins & massagesEnvironnement
- Fromagerie à 40 km
- Station balnéaire à 0,100 km
- Vignoble à 30 km
- Lac à 30 km
- Golf à 35 km
- Aéroport à 35 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 39 de 330.00€ à 1950.00€
1 Tasse infoPetit Déjeuner Gourmand Engagé
La table
- Chef : Pascal CAYEUX
- Carte de 75.00€ à 105.00€
- Menus enfant : 35.00€
- Demi-pension de 50.00€ à 70.00€
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jérôme LABAT
Fermeture : 29/10/2023 au 08/05/2024
Région vins de France : Corse
2 Toques Vertes infoDémarche écoresponsable Remarquable
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
La Pinède - Grand Hôtel Cala Rossa
route de Cala Rossa
20137 LECCI
phone
04 95 71 61 51
mail
info@hotel-calarossa.com
desktop_windowswww.hotel-calarossa.com
