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L'Observatoire du Gabriel
Présentation de cette table
Fondé il y a près de 10 ans, le Gabriel a été acquis par Angélus en 2019. Dans un superbe immeuble témoin du style architectural de la première moitié du 18ème, le Gabriel propose, sur trois niveaux, un salon de thé offrant une restauration simple et savoureuse, un bistrot au service d’une cuisine régionale gourmande et généreuse, ainsi qu’un restaurant gastronomique consacré à une cuisine subtile, délicate et audacieuse.
Spécialités : produits de saison, végétarien.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
AscenseurEnvironnement
- Station balnéaire à 50 km
- Vignoble à 15 km
- Golf à 15 km
- Aéroport à 10 km
La table
- Chef : Alexandre BAUMARD
- Nombre de couverts : 40
- Menus de 57.00€ à 175.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Stéphanie de BROÜARD-RIVOAL
Région vins de France : Bordelais
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
L'Observatoire du Gabriel
10 place de la bourse
33000 BORDEAUX
phone
05 56 30 00 70
mail
contact@bordeaux-gabriel.fr
desktop_windowswww.bordeaux-gabriel.fr
