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L'Observatoire du Gabriel

Présentation de cette table

Fondé il y a près de 10 ans, le Gabriel a été acquis par Angélus en 2019. Dans un superbe immeuble témoin du style architectural de la première moitié du 18ème, le Gabriel propose, sur trois niveaux, un salon de thé offrant une restauration simple et savoureuse, un bistrot au service d’une cuisine régionale gourmande et généreuse, ainsi qu’un restaurant gastronomique consacré à une cuisine subtile, délicate et audacieuse.

Spécialités : produits de saison, végétarien.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur

Environnement

  • Station balnéaire à 50 km
  • Vignoble à 15 km
  • Golf à 15 km
  • Aéroport à 10 km

La table

  • Chef : Alexandre BAUMARD
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 52.00€ à 160.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Stéphanie de BROÜARD-RIVOAL

Région vins de France : Bordelais

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

L'Observatoire du Gabriel
10 place de la bourse
33000 BORDEAUX

05 56 30 00 70

contact@bordeaux-gabriel.fr