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La Botte d'Asperges Ajouter aux favoris

La Botte d'Asperges
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TG
La Botte d'Asperges
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La table
  • Chef : Stéphane BUREAU
  • Menus de 33 € à 56 €
  • Carte de 11 € à 19 €
  • Menu enfant 13 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison
  • Classement Toque 2 Toques Vertes
Réserver une table

L’équipe de La Botte d’Asperges est heureuse de vous faire découvrir les saveurs des mets, son travail sur des accords originaux à travers une cuisine élaborée à base de produits sélectionnés, de viandes bovines françaises et de produits locaux. Toujours au plus près des saisons et de vos envies, des suggestions vous sont régulièrement proposées.


Spécialités : foie gras de canard de la Faubonnière, oignons, pain d’épice, betterave ; poularde de Racan, noix torréfiées, vin jaune, morilles, risotto ; ananas cuit-confit, poivre de Penja, lait de coco, fruit de la passion.

Informations générales sur cet établissement M. et Mme BUREAU
15 jours en février. Dimanche soir, lundi, mercredi soir.

    • cb
    • Climatisation
    • Wifi
    • Fromagerie à 2 km
    • Vignobles à 2 km

    Originaire de la région, le chef a été formé au Choiseul à Amboise avant de passer par le Grand Véfour et lucas Carton. il st revenu dans le loir et cher poursuivre sa voie.

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