Restaurant Gastronomique Aumont-aubrac

Accueillant les voyageurs depuis 1865 et situé au cœur d’Arbois, l’Hôtel des Messageries met à votre disposition 22 chambres personnalisées et équipées de téléviseurs TNT, de téléphone et d’un accès WI-FI gratuit. Pour une étape, un week-end ou un séjour d’affaires, Emmanuelle et Thomas vous accueillent chaleureusement et souhaitent vous entourer de leurs meilleurs soins dans cette maison chargée d’histoire depuis plus de 140 ans.

Le restaurant Maison Rosella et son chef Francesco Di Marzio vous font voyager dans un univers culinaire fantastique avec des menus de qualité et des plats faits maison. Cette adresse incarne les valeurs de la famille et saura vous faire chavirer grâce à sa cuisine créative. Le cadre de l’établissement est agréable.

Au coeur d’une jolie ville thermale jurassienne, notre établissement vous accueille toute l’année. Toutes nos chambres sont équipées d’un coin kitchenette avec tout le nécessaire pour que vous soyez autonome si vous le souhaitez. Le s petits déjeuners et les repas sont servis dans notre 2 ème établissement situé à 200 mètres. Un petit déjeuner buffet continental alliant fraîcheur, gourmandise et équilibre vous sera servi chaque jour. Notre restaurant propose une cuisine typique jurassienne et moderne.

Dans une parfaite harmonie, le Château du Mont Joly allie histoire, modernité et matériaux précieux. Ce paladin à la façade rose, avec colonage à l’Italienne a été construit au XVIIIe siècle et est entouré d’un parc arboré sur les hauteurs du village. La salle à manger ouverte sur le parc et les cuisines vous convie à une cuisine raffinée et savoureuse élaborée par le Chef, Romuald FASSENET, Meilleur Ouvrier de France. 7 chambres lumineuses et personnalisées.

Cathy et Vincent GRANDMOUGIN vous accueillent au bord de la Loue, rivière réputée pour la pêche à la truite. Lors de cette escale gourmande vous êtes invités à goûter la cuisine du terroir du Chef, qui met la truite à l’honneur (spécialité de la maison). Une cuisine fine avec un bon rapport qualité prix, à déguster à l'intérieur dans une salle rustique, ou en terrasse, avec vue sur la loue.

Cet établissement est situé au centre du village dans le Pays des lacs. Vous serez charmé par la salle de restaurant qui sent bon le bois et où vous dégusterez des spécialités de la région sur des tables en chêne. Vous aurez la surprise de manger certains plats typiques de la maison préparé par Christelle dans la poêle, pendant que Lilian vous fera découvrir une sélection des meilleurs crus du Jura. L’hôtel a été entièrement rénové.

Bienvenue au coeur du pays des lacs et des cascades ! Depuis l’Hôtel Restaurant les Alpages, vous découvrirez une vue extraordinaire sur la vallée, le plaisir de la randonnée, les couchers de soleil magiques, les plaisirs de la table, une invitation à la détente auprès du feu ou à la farniente dans le jardin ou encore dans votre chambre confortable. Accès direct aux cascades du Hérisson et à de nombreuses autres balades.

Au coeur de Besançon, Épicéa propose une cuisine d’auteur inspirée par la nature et les produits locaux. Menus en plusieurs temps, cueillettes sauvages, associations audacieuses et accords mets-boissons créent une expérience immersive, créative et sensible. Une table contemporaine où la précision des saveurs et l’engagement écoresponsable façonnent une identité forte.

Au P’tit Coin à Besançon propose une cuisine créative et de saison autour de plats faits maison et d’ingrédients frais. Menu court renouvelé régulièrement, assiettes soignées et associations de saveurs inspirées, le tout dans une ambiance bistrot conviviale et accueillante. Une adresse idéale pour savourer une cuisine simple mais raffinée en plein cœur de la ville.

Au sein d’un ancien manège militaire, le Chef Jean-Charles LAVIER vous propose de déguster une cuisine traditionnelle bien revisitée, goûteuse et soignée. L'accueil et le service viennent parfaire votre étape gourmande.