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La Mirabelle
Présentation de cet hôtel-restaurant
Situé dans le village catalan de Casteil, au pied du Canigou depuis 2010, le restaurant La Mirabelle est fier de proposer une cuisine raffinée avec une touche moderne, des saveurs et des influences originales. Les plats sont des créations utilisant les meilleurs ingrédients saisonniers et locaux.
Spécialités : calamars croustillants aux herbes de Belesta ; soupe de poissons, bouillabaise revisitée ; rascasse au yuzu et algues croustillantes ; pommes en 3 textures, chocolat du Brazil, gingembre et Kalamansi, végétarien.
Le Roi Philippe de Belgique a visité et résidé à la Mirabelle, 3 jours en 1/2 pension en mai 2018 (il a adoré le style de cuisine) avec son entourage et son fils (15 personnes au total).
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Piscine couverteEnvironnement
- Parc naturel à x km
- Lac à x km
- Stations de ski à x km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 5 de 100.00€ à 100.00€
La table
- Chef : Olga LING
- Nombre de couverts : 35
- Menus de 35.00€ à 80.00€
- Carte de 11.00€ à 28.00€
- Menus enfant de 12.00€ à 15.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : M.Mme LING
Fermeture : novembre à mars. Lundi au mercredi.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
La Mirabelle
6 boulevard Saint Martin du Canigou
66820 CASTEIL
phone
04 30 45 13 41
mail
contact@lamirabelle-casteil.com
desktop_windowswww.lamirabelle-casteil.com
