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Restaurant Le Neuvième Art
Présentation de cette table
Meilleur ouvrier de France 2007, le chef Christophe ROURE a installé son restaurant dans le 6ème arrondissement entre la Part-Dieu et le parc de la Tête d’Or. Absence de nappes, suspensions en papier calque, centres de table en pierre de Volvic... tout confère une ambiance zen et feutrée. La cuisine d’inspiration classique est moderne, artistique et parfois ludique.
Spécialités : la tomate dans tous ses etats et tonnato, maquereau de ligne marine cru ; omble chevalier des cevennes, dans la cire d’abeille, beurre citron, artichaut frit ; matefaim aux abricots, sorbet amande, infusion froide au thym.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
WifiEnvironnement
- Aéroport à 34 km
La table
- Chef : Christophe ROURE
- Nombre de couverts : 40
- Menus de 105.00€ à 175.00€
- Carte de 145.00€ à 175.00€
- Menus enfant de 25.00€ à 40.00€
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Nati et Christophe ROURE
Fermeture : 23/02-09/03 ; 09/08-01/09. Dimanche et lundi.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Neuvième Art
173 rue Cuvier
69006 LYON
phone
04 72 74 12 74
mail
reservation@leneuviemeart.com
desktop_windowswww.leneuviemeart.com
