- LangageFr
- Panier
- Compte
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Présentation de cette table
Yannick ALLÉNO, revendique une cuisine française, forte de son patrimoine mais ambitieuse. Il développe une approche visionnaire de l’art culinaire dans laquelle savoir-faire et excellence s’ajoutent à une audace qui le pousse toujours plus loin.
Spécialités : La Cueillette improvisée, qui évolue au fil des saisons ; Le Turbot de nos côtes badigeonné à la moutarde et passé au feu de bois, sauce cacio e pepe ; Feuille à feuille de boeuf Wagyu grade 4 aux gros Paris, maitue et dondue aux tanmins de betteraves.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
ParkingEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Yannick ALLENO
- Nombre de couverts : 28
- Menus de 295.00€ à 415.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Teddy GILLOT
Fermeture : tous les midis et les week-ends.
Langues parlées :
Modes de paiement :
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
location_on
Coordonnées
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
8 avenue Dutuit
75008 PARIS 08
phone
01 53 05 10 00
mail
direction@ledoyen.com
desktop_windowswww.yannick-alleno.com
