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La table
  • Chef : Thomas BOULLAULT
  • Menus de 99 € à 155 €
  • Carte de 59 € à 79 €
  • Menu midi 59 €
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Situé à deux pas des Champs-Elysées, Eric MARTINS vous accueille à L’Arôme, où il allie gastronomie, émotion et convivialité. Son chef, Thomas BOULLAULT, dévoile une cuisine de l’instant, raffinée et inventive mettant à l’honneur les produits de saison. Ses créations sont sublimées par le parfait accord mets et vins du sommelier Renaud LAURENT qui renouvelle sa carte au gré de ses rencontres avec les vignerons.


Spécialités : cannelloni de tourteau breton, radis Daïkon, variant sur le pamplemousse rose, shiso pourpre, avruga ; lièvre à la royale airelles fraîches au sirop de poivre de Tasmanie ; millefeuille aux fraises des bois.

Informations générales sur cet établissement Éric MARTINS
24/12-01/01 (mais ouvert pour le dîner du réveillon du nouvel an) ; 02/08-25/08. Samedi et dimanche.
  • en
  • es

  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Voiturier
  • Salle de séminaire
  • Animaux acceptés
  • Wifi
  • Accès handicapés

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