Au cœur de Cucuron, magnifique village pittoresque du Lubéron, en Provence. Vous admirerez le château , la montagne Sainte-Victoire, les Alpilles... La nature du cadre, l’environnement et la richesse historique des sites, font de l’établissement un petit nid où il fait bon séjourner. L’hôtel de six chambres entièrement rénové est une invitation à la détente. Au restaurant, Le chef, Thomas RICHARD vous propose une cuisine inspirée par la qualité des produits que les exploitants locaux lui apportent, la carte change au rythme des saisons et des inspirations du chef.
Spécialités : ris de veau, poêlée de champignons bruns, cervelle d’agneau rôtie au beurre sur mesclun ; salade St Marcelin toasté, jambon Serrano, pommes grenailles ; crème brûlée au caramel beurre salé.
Le Chef est finaliste de l’émission Masterchef 2012.
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