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Boucherie Genieys

Viandes - volailles - charcuteries

Viandes - volailles - charcuteries

Artisan & Producteur Local

Grégory GENIEYS est boucher à Clermont L'Herault et vous propose du boeuf du Limousin, du veau et de la volaille du Tarn, et du porc de l’Aveyron. A découvrir également, ses rayons charcuterie-traiteur et épicerie fine. Depuis octobre 2019 nous vous proposons de l’agneau “Allaiton”. L’agneau est élevé sous la mère, ce qui donne à sa viande une couleur claire et un gras blanc et ferme. ils proviennent toujours de l’Aveyron. Nous avons ouvert la boutique en ligne et nous faisons les marchés de Mèze (jeudi et dimanche), le mercredi à Clermont l’Hérault.

Spécialités : pâté en croûte ; pâté maison ; jambonneau cuit au bouillon ; carré d’agneau en croûte d’olive ; lapin pistache noisette ; pâté champenois.
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Grégory GENIEYS

Coordonnées

Boucherie Genieys
10 rue du Grenache
34800 CLERMONT L'HERAULT

04 67 96 79 90

greggenieys@gmail.com