Bruno CIRINO a ouvert l’Hostellerie Jérôme dans un ancien presbytère du XIIIe siècle. Perché à 500 mètres au-dessus de la Méditerranée, le restaurant aménagé dans la salle à manger des moines cisterciens qui vivaient là, est prolongé par une pergola. Un cadre exquis pour une table raffinée de grande gastronomie.
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