Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Hôtel le Sénéchal - Restaurant Michel Truchon Ajouter aux favoris

Hôtel le Sénéchal - Restaurant Michel Truchon
Hôtel le Sénéchal - Restaurant Michel Truchon
TP
Hôtel le Sénéchal - Restaurant Michel Truchon
Hôtel le Sénéchal - Restaurant Michel Truchon
Les chambres
  • 11 chambres de 135 € à 240 €
  • Petit déjeuner 20 €
  • Hôtels de Charme & Caractère
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Michel TRUCHON
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 33 € à 120 €
  • Carte de 45 € à 70 €
  • Menu midi 33 €
  • Menu enfant 25 €
  • Demi-pension de 150 € à 200 €
  • Formule étape 120 €

La cuisine de Michel TRUCHON lui ressemble : perfectionniste, elle va à l’essentiel dans le respect des beaux produits, elle magnifie le terroir aveyronnais. En 29 ans d’existence cet établissement de caractère est devenu une institution.


Spécialités : le homard bleu breton en bouillon de miso ; le foie gras chaud de canard poêlé, scorsonère braisé dans un jus de veau ; le filet de bœuf d'Aubrac, comme un gibier, persil racine et moutarde fraîche, gnocchis de pommes de terre aux truffes ; l'oeuf mollet fermier frit et caviar de Dordogne, mouillettes au beurre cru.

Informations générales sur cet établissement
01/01-25/03. Dimanche soir, lundi, mardi midi.
  • en

  • amex
  • cb
Maître Restaurateur
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Ascenseur
  • Piscine

Vous aimerez aussi ...

Hôtel La Tour Maje

RODEZ

Situé en plein coeur de ville de Rodez, à l’entrée des rues piétonnes,...

A partir de 68 €

Restaurant Isabelle AUGUY

RODEZ

Dans son élégant restaurant, Isabelle AUGUY, native de la région, vous...

A partir de 28 €

Le Chou Rouge

ENTRAYGUES S/TRUYERE

Un lieu, une cuisine, un style... Dans cet endroit hors du temps, découvrez...

A partir de 28 €

Le Vieux Pont

BELCASTEL

Dans le très joli village de Belcastel, l’hôtel et le restaurant sont...

A partir de 33 €

Le Relays du Chasteau

BROUSSE LE CHATEAU

Sybile et Philippe SENEGAS sont la quatrième génération qui tient les...

A partir de 16 €

Auberge Saint Jacques

CONQUES

Au coeur du village médiéval de Conques, l’Auberge Saint Jacques vous...

A partir de 19 €

Hôtel Beau Rivage - Le Chat Botté

GENEVE

Entre ville, lac Léman et montagnes des Alpes, laissez-vous charmer par le...

A partir de 68 €

Le Suquet - Sébastien Bras

LAGUIOLE

La cuisine est une histoire d’amour et de famille chez les Bras. C’est...

A partir de 149 €

Hostellerie de la Poste

ST GENIEZ D’OLT

Situé à deux pas du centre du village vous apprécierez l’accueil...

A partir de 25 €
Tous les établissements de Aveyron