Serge Vieira(26,81 Km)
favorite_border CHAUDES AIGUES | Cantal (15)Il y a une démarche très graphique dans la cuisine de Serge VIEIRA, qui touche à l’épure, une carte qui glisse avec le temps sans se contraindre, jouant plutôt avec les produits de saison. Dans l’assiette comme en bouche, tout semble parfaitement à sa place, précisément, sans effet inutile. Ses clients doivent accepter la surprise, l’audace, et se laisser porter par quelques émotions inattendues.

À partir de130,00 €