Le Restaurant William FRACHOT situé en plein coeur de la capitale des Ducs vous offre une cuisine délicate et raffinée où les produits du terroir sont sublimés par le Chef. Appréciez cette cuisine inventive dans une salle au décor lumineux et au style contemporain pour une ambiance chic et décontractée.
Spécialités : tête de veau croustillante et langoustines juste saisies ; gigot d’agneau de lait de l’Aveyron rôti, pommes de terre fondantes ; soufflé, sorbet Grand Marnier et orange.
2019, une année particulière pour William FRACHOT qui célèbre ses 20 ans à la tête de l’Hostellerie du Chapeau Rouge.
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