Restaurant Gastronomique Boussens

Situé dans un cadre apaisant à l’entrée de Boussens, vous trouverez un accueil d'une chaleur exceptionnelle, grâce à une équipe familiale. Le menu, d'une originalité remarquable, propose une variété de plats selon les inspirations du chef, mettant en valeur des produits locaux d'une grande qualité. Un repas parfait du début jusqu'à la fin avec des saveurs exceptionnelles ! L'équipe est à l'écoute de vos besoins et le service est impeccable. Une véritable pépite du Comminges.

Dans un cadre charmant, venez découvrir cette ancienne buvette de la gare, tenue par la même famille depuis quatre générations. Le chef vous propose une cuisine raffinée à base de produits fermiers et de produits du marché local. Les assiettes sont magnifiques des amuse-bouches aux desserts. Une très belle carte des vins et un sommelier qui tombe toujours juste dans ses accords. L'accueil est chaleureux et le service impeccable.

Le Bistrot au Carré by Le 5pi R à Saint-Gaudens offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner en famille. La nourriture est impeccable, le service est amical, et le chef est remarquablement gentil et accessible. Ce restaurant se distingue par sa philosophie d'accueil exceptionnelle. Les familles, même avec de jeunes enfants, y sont particulièrement bien reçues. La qualité des plats et l'accueil enthousiaste assurent une expérience mémorable, incitant les clients à revenir et à recommander l'établissement sans hésitation.

Situé au cœur de Saint-Gaudens, Le 5 L est un restaurant qui célèbre la cuisine traditionnelle française en mettant en avant les produits locaux et de saison. Le chef Julien Lapeyrin, fort de son expérience dans des établissements renommés. La décoration moderne et soignée crée une ambiance chaleureuse, tandis que la terrasse offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes, idéale pour un repas en plein air. Avec un service attentionné et une carte de vins soigneusement sélectionnée, Le Moorea s'affirme comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité à Saint-Gaudens.

Attaché à l’équilibre entre traditionnel et contemporain, Thierry PONSOLE poursuit l’oeuvre familliale dans l’accueil et l’art culinaire commingeois, débutée en 1955. Il perpétue avec des touches de modernité que l’on retrouve dans un accueil convivial, des chambres au nouveau design, un espace détente équipé d’un atelie de cardio-training et un SPA avec sauna, hammam, jacuzzi et .... des plats du terroir revisités, tous aussi savoureux que copieux.

Au coeur du vieux village et dans un décor typiquement toulousain fait de vieilles briques, décoration avec râteliers et fresques, vous vous sentirez chaleureusement accueillis ici. Le Chef vous propose une cuisine de terroir privilégiant une belle qualité des produits carnés. Une carte spéciale vous est proposée le week-end. Dés les premiers rayons de soleil, la terrasse, sous les halles, vous attend.

Entre Toulouse, Auch et Pau, l'Auberge Champêtre, vous accueille, Olivier vous attend dans cette auberge crée par son grand-père Jean Marie DOUGNAC en 1975. Vous régalerez vos papilles des spécialités grillées au feu de bois (magret de canard, côte de boeuf, côte d’agneau, brochettes de coeur de canard, confit, cèpes, escargot). Toutes les saveurs et les goûts de la cuisine à l'ancienne.

L'Étable à Valentine, situé à deux pas de Saint-Gaudens, est un restaurant qui surpasse les steak houses américains avec ses viandes de haute qualité et ses portions généreuses. Les plats, préparés devant vous dans une cheminée, offrent une expérience culinaire authentique et impressionnante. Le service est toujours précis et courtois, et les prix sont très raisonnables. Cet établissement est devenu un incontournable pour les amateurs de bonne viande dans la région. Un lieu hautement recommandé pour une expérience gastronomique remarquable.

Au coeur de la capitale du Volvestre, le Domaine de la Terrasse est situé dans un quartier historique de Carbonne. Le Château style renaissance construit par Pierre Potier en 1482 repose sur les fondations d’un château-fort du Moyen âge. Aujourd’hui, il reste de beaux vestiges en intérieur comme en extérieur, l’espace de restaurant y est installé. Côté table, c’est une vraie cuisine traditionnelle locale, mettant le canard au goût du jour avec un soupçon d’audace, autour d’une table conviviale, sans oublier le menu dédié aux végétaux sous toutes ses formes. Un lieu chaleureux pour réveiller vos papilles gustatives. Découverte du patrimoine historique de la Terrasse 7j/7 (visite accompagnée).

Découvrez ce petit restaurant perché à 800 m d'altitude, dans un agréable village exposé plein sud, au coeur du Parc Naturel Régional du Couserans. Situé sur le chemin de St Jacques de Compostelle, Galey est au départ de nombreuses randonnées pédestres. Monique et Stéphane, vous proposent une cuisine maison, essentiellement faite de produits du terroir. Vous apprécierez cette étape gourmande dans un cadre familial, et un excellent rapport qualité prix.