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Présentation de cet hôtel-restaurant

Une cuisine bistronomique, avec de très bons produits locaux (vins, viandes, légumes, fromages etc..) sublimés par une cuisine simple, délicate et goûteuse. Mettre en valeur les produits régionaux, le circuit court pour un très bon rapport qualité prix.

Spécialités : produits locaux ; produits frais; viandes ; fromages.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Lac à 0,1 km
  • Stations de ski à 40 km
  • Stations de ski de fond à 40 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 12 de 80.00€ à 90.00€
  • Petit déjeuner : 10.00€

La table

  • Chef : Tualtiero FERRARI
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 20.00€ à 25.00€
  • Carte de 20.00€ à 25.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Yves BOURDIN

Fermeture : dimanche soir, le lundi.

  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Italien

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Hôtel du Lac
07 Promenade du Lac
31360 BOUSSENS

05 61 90 01 85

jybourdin@yahoo.fr