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Présentation de cette table

Une odeur de grain de café quand on passe la porte, puis celle de plats mijotés vient chatouiller le bout de votre nez. Un vieux comptoir de presque 100 ans, des tables bistrot en bois et marbre, de la musique jazz, lounge ou années 30, des concerts, expositions, des dégustations et un grand choix de vins et de bières, dans une ambiance brasserie. En grande partie composée par des produits travaillés maison et issus de producteurs locaux, l’ardoise évolue toute la semaine au gré du marché et du chef qui élève lui même ses porcs en plein air (charcuterie maison, traiteur rôtisseur).

Spécialités : souris d’agneau confite dans son jus d’ail et d’agrumes ; la joue de porc sauce moutarde et condiments ; parmentier de cochon 12h ; pâtisseries d’un maître artisan.

Informations insolites

En journée, touristes, visiteurs, travailleurs et flâneurs se côtoient dans ce bistrot aux allures de brasserie. Le soir, l’ambiance se réchauffe et prend des couleurs du sud avec la musique et les assiettes de tapas à partager.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Accès handicapés
Salle de séminaire
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 2 km
  • Station balnéaire à 140 km
  • Vignoble à 16 km
  • Lac à 10 km
  • Golf à 25 km
  • Aéroport à 48 km
  • Stations de ski à 65 km
  • Stations de ski de fond à 65 km

La table

  • Chef : Hervé ROUZIES
  • Nombre de couverts : 40
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 18.00€
  • Menus enfant de 6.00€ à 10.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Hervé ROUZIES

Fermeture : les soirs du lundi au mercredi (seulement sur réservation, hors période estivale) ; le dimanche (hors événement et période estivale).

  • Toque 3 Toques Vertes

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Le Bistrot d’Armand
30 rue porte de Rieux
31310 MONTESQUIEU VOLVESTRE

09 82 51 59 62

psilosic@live.fr

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