Hôtels - Restaurants - Fey

Le restaurant l’aloyau vous invite à découvrir une cuisine de terroir élaborée avec des produits frais et locaux. Vous profiterez d’une carte riche en propositions. L’accueil et la convivialité seront à la hauteur de vos attentes.

Le restaurant Hesperius situé dans le quartier historique de la ville de Metz, à proximité de la cathédrale, vous invite à découvrir sa cuisine traditionnelle raffinée. Leur cuisine est exclusivement élaborée à partir de produits frais et régionaux. Leur équipe travaille en circuit court en faisant appel à des fournisseurs, producteurs et éleveurs de proximité. Une découverte ! Cuisine simple et bien élaborée les produits sont de bonne qualité et les viandes racées, si vous avez une envie de viande c’est le bon endroit ! Ils proposent aussi une version vegan de leurs burgers qui d’ailleurs est excellent, service agréable et compétent.

Vous découvrirez ici un havre de paix très convivial et chaleureux, un lieu rêvé pour un séjour de détente et de plaisir. Un cadre charmant et élégant s’offre à vous, 30 chambres dont 6 suites d’un excellent confort sont à votre disposition. Le restaurant vous invite à découvrir une cuisine unissant saveurs de produits de grande qualité et recettes du terroir. La récente création d’un SPA : Source de la Vie, ainsi que de 3 logements hétéroclites au bord d’une réserve naturelle, vous permet de vous ressourcer en toute saison.

Le Chef Martin Debuiche vous accueille dans son restaurant Racine. Il vous propose une cuisine gastronomique élaborée avec des produits frais et locaux. Grâce à ses menus à l’aveugle, il vous invite à découvrir son univers culinaire. Une belle adresse et surtout une expérience inoubliable.

Situé à deux pas de la place Stanislas et du quartier Ville Vieille de Nancy, l'Hôtel d'Haussonville classé 4 étoiles dispose de 7 chambres dotées d'un très grand confort au service du raffinement. Il suffit de pousser la grille pour admirer la fontaine de la cour intérieure et découvrir les authentiques balustrades ajourées. Vous apprécierez le raffinement et l'originalité de son décor dans l'esprit d'un hôtel de charme.

Le bistro Hervé vous propose une cuisine bistronomique de qualité élaborée avec des produits frais et locaux. Les assiettes sont magnifiques, les saveurs sont au rendez-vous. Une belle adresse à découvrir.

Idéalement situé à deux pas de la Place Stanislas, le restaurant jouit d’une localisation idéale, d’une salle moderne et d’une superbe terrasse ouverte sur un parc. Le Chef Charles Coulombeau et ses équipes vous proposent une cuisine autour des produits locaux et de saison à travers leurs différents menus.

Depuis plus de 170 ans, le Grand Café Roy siège sur la célèbre Place Stanislas de Nancy. Cette véritable institution vous propose une cuisine gourmande traditionnelle élaborée avec des produits frais et locaux.

Le restaurant Au Papa Guy, est un établissement atypique, qui propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais et locaux. Dans une ambiance conviviale, vous dégusterez de bons plats. Une adresse à découvrir.

Au coeur de Nancy, venez découvrir notre cuisine maison où vous dégusterez des plats copieux et généreux, de la tartiflette à l’incontournable fondue. Le chef décline amoureusement des recettes au fromage dans un décor authentique et familial de joyeux bric à brac d’objets divers.