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(4.3) Basé sur 617 avis Google

Présentation de cette table

Au coeur de Niort, cet établissement offre une escapade culinaire qui célèbre l’excellence des produits régionaux, dans un cadre intime et chaleureux. Le chef, véritable maître dans l’art de sublimer les produits locaux, s’approvisionne exclusivement auprès des producteurs locaux, assurant une fraîcheur et une traçabilité sans faille des ingrédients. Chaque plat proposé à la carte est le fruit d’une réflexion profonde sur l’harmonie des saveurs et le respect des saisons. Tous ces plats témoignent de l’engagement du restaurant pour une cuisine responsable et ancrée dans son terroir. L’équipe est formée pour offrir un service impeccable qui permet aux convives de vivre une expérience gastronomique aussi informative qu’exquise.

Spécialités : Rond de gîte de boeuf à cru, marinade verjus/citron framboise et basilic, condiment wasabi, croûtons de pain au piment fumé ; Poulpe en tempura, condiment leche di tigre, courgettes grillées & sauce cacahuète
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 20 km
  • Station balnéaire à 50 km
  • Parc naturel à 10 km
  • Golf à 4 km

La table

  • Chef : Paul VEDRENNE
  • Menus de 34.00€ à 58.00€
  • Carte de 14.00€ à 31.00€
  • Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 28.00€
  • Menus enfant : 16.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Maxime GUIGNARD

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant La Belle Etoile
115 quai Métayer
79000 NIORT

05 49 73 31 29

info@la-belle-etoile.fr

www.la-belle-etoile.fr

Avis Google

Simon Coiffard

Repas de famille un dimanche pour les 10 ans et la communion de mon ainée. Personnel à l'écoute de nos demandes, que ce soit pour la décoration du salon privé ou pour l'élaboration du menu, avec notamment en dessert un trés bon gâteau ! Apéritif dans la grande cour / parc de l'entrée très agréable. Puis repas dans le salon privé en photo, nous étions 17 convives. Merci à toute l'équipe.

Leslie Maturin

Assurément l’une des meilleures tables de Niort ! Une découverte en ce dimanche et une très belle réussite aussi bien en salle qu’en cuisine. Des saveurs addictives à chaque bouchée et des suggestions mets et vin absolument sublimes. Et quel plaisir d’avoir eu affaire à une équipe jeune, dynamique, force de proposition, tout en restant discrète et avenante. Bravo à tous et nous reviendrons à chaque changement de carte 👏

coralie bondon

Fabuleux ❤️ nous sommes allés pour la première fois la belle étoile avec mon mari récemment, et c’était vraiment une super expérience. La décoration est somptueuse. L’ambiance est calme et la nourriture extrêmement délicieuse. Je recommande L’assiette de fromage est une pure merveilleuse

Alain Mathieu

Lieu très agréable, beaucoup de recherche dans la carte. Excellents conseils sur le vin...

Markus Neubauer

Ob a pris un menu en midi. Relation prix qualité super! Service top et l'ambience super (sauf la route) Bons vins

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